扎实做好疫情常态化防控，我院开展食堂冷链冻品安全专项检查
为扎实做好新冠肺炎疫情常态化防控工作，确保住院患者“舌尖上的安全”，1月12日上午，副院长梁红、院长助理徐振霞、办公室医生宋国山带领工作人员对院内食堂落实冷链食品管理情况进行了专项检查。
本次专项检查以院内食堂储藏室、物料间、后厨等为区域，检查组深入到实地查看冷藏食品、冷冻食品的管理情况，详细询问进货来源、用途用量、清洗消杀情况，现场查看冻品外包装的产品信息以及食品检验报告、索证索票、进货查验记录台账等。
目前疫情形势仍然严峻，其中冷冻食品是疫情风险隐患的重中之重，要时刻绷紧疫情防控和食品安全这两根弦，严把进货渠道并落实好索证索票，确保冷链食品来源可追溯，切实将冷藏冷冻食品质量安全以及冬季疫情防控常态化工作落实、落细。
各食堂积极配合，并承诺将认真履行食品安全责任制，严格执行进货查验、溯源工作和索证索票制度，采购中做好风险排查，避免潜在风险，为患者在住院期间的食品安全保驾护航。
河南誉美肾病医院院长，毕业于河南科技大学临床医学系，长期从事肾脏病临床诊治研究工作，曾进修于都医科大学附属友谊医院，先后多次参加肾病研讨学习班，在期刊发表论文数篇。现任... [查看更多]
河南誉美肾病医院业务院长，鹤壁市名医。从事肾内科及血液净化工作20余年，先后在北京中日友好医院、上海瑞金医院、新乡医学院第一附属医院进修学习，多次被邀参加中西医肾脏病相关学术交流研讨会，发表主编专著一...... [查看更多]
河南誉美肾病医院门诊医师，毕业于洛阳医专医疗系。曾进修于零一四二部队总院、河南科大洛阳医院、安阳地区医院、鹤壁市一人民医院，从事临床工作多年，具有丰富的临床工作经验。 擅... [查看更多]
从事临床内科40余年，有丰富的临床经验，对于临床上疑难病、多发病的治疗有独到的经验，尤其善于治疗肾病，对于急慢性肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、泌尿系感染等的治疗经验丰富。... [查看更多]
关注微信公众号