关于蛋白质你了解多少
对于肾病患者来说,蛋白质的摄入一直都是个问题,每个患者的病情轻重缓急不一样,摄入的蛋白质含量也不同,今天,就来详细的讨论一下关于蛋白质摄入的问题!
一,慢性肾病各期蛋白质摄入含量
●慢性肾病一期:建议蛋白质摄入量 0.8g /(kg.d);
●慢性肾病二期:建议蛋白质摄入量 0.8g /(kg.d);
●慢性肾病三期: 建议蛋白质摄入量0.8-1.0g/(kg.d);
●慢性肾病四期:建议蛋白质摄入量 0.6g /(kg.d);
●慢性肾病五期尚未透析:每日蛋白质摄入量 0.8克/(kg.d);
●慢性肾病五期已经透析:每日蛋白质摄入量 1.0–1.2克/(kg.d)。
二,如何计算食物中的蛋白质含量
根据每100克(2两)食物中蛋白质含量,以及所吃的食物量来计算,比如:
●2两鸡肉(100克), 含蛋白质 21.5克;
●1个鸡蛋(50克), 含蛋白质7.35 克;
●半条鲫鱼(100克), 含蛋白质6.5 克;
●主食(米饭)6两(生米150克),含蛋白质11.7克;
(注:每100克生米含蛋白质7.8克);
计算每日蛋白质的摄日量:标准体重×每公斤体重每日蛋白质摄日量=每日蛋白质的摄日量。慢性肾脏病三期,蛋白质摄入量0.8g/kg/天。例如:某患者体重65kg,蛋白质摄入量为:65×0.8=52g。
表每100克食物中蛋白质含量(克)
三,如何选择蛋白质的种类
(1)优质蛋白应占蛋白质总量的50% 以上。
(2)血透病人或腹透病人如果血清白蛋白低于35g/L,应加服复方α-酮酸制剂,以避免蛋白质营养不良。
(3)可以多食用嘌呤含量不高、磷含量不高的蛋白质,如鱼类、禽类及豆类蛋白,有助于延缓肾衰竭。
以上这些就是全部内容了,关于蛋白质摄入的问题你都清楚了吗?如果有什么疑问,可以在下方留言联系我们,自己的身体健康可马虎不得!
河南誉美肾病医院院长,毕业于河南科技大学临床医学系,长期从事肾脏病临床诊治研究工作,曾进修于都医科大学附属友谊医院,先后多次参加肾病研讨学习班,在期刊发表论文数篇。现任... [查看更多]
河南誉美肾病医院业务院长,鹤壁市名医。从事肾内科及血液净化工作20余年,先后在北京中日友好医院、上海瑞金医院、新乡医学院第一附属医院进修学习,多次被邀参加中西医肾脏病相关学术交流研讨会,发表主编专著一...... [查看更多]
河南誉美肾病医院门诊医师,毕业于洛阳医专医疗系。曾进修于零一四二部队总院、河南科大洛阳医院、安阳地区医院、鹤壁市一人民医院,从事临床工作多年,具有丰富的临床工作经验。 擅... [查看更多]
河南誉美肾病医院二病区医师,1975年毕业于河南焦作卫生学院中医专业,1983年进修于河南中医学院医附院,多年肾病临床工作经验。 对肾病综合征、急慢性肾小球肾炎、lgA肾病、肾盂肾炎、... [查看更多]