医生：肾病患者食用大米时要注意什么？
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
大米作为常见的主食，对我们的重要性不言而喻。但是，对于肾病患者来说，每天几乎都会吃的大米，吃的时候又有哪些讲究呢？今天河南誉美中医肾病医生就和各位肾友们一起唠唠，大米那些不为人知的小秘密吧。
大米，又称稻米，是稻谷经一系列工序加工后的成品。其营养价值十分丰富，是居民的主要粮食。
大米中含有碳水化合物，蛋白质和丰富的B族维生素等。河南誉美中医肾病医生表示：虽然大米的营养价值不低，但其中的蛋白质属于非优质蛋白质。以粳米为例：每百克中含蛋白质8克，如果每天250克的量，也就是5两米饭，将会摄取20克左右的非优质蛋白质。
河南誉美中医肾病医生表示：对于肾病患者而言，蛋白质的摄入量尤为重要，如果摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏的损害。
所以，当肾病患者在无明显肾功能损害时，蛋白质摄入量应在每日50克左右；
若出现了血肌酐、尿素氮等明显异常的肾友们，蛋白质的摄入量应减少为每日20~40克；
还有处于少尿或无尿期的肾友，必须严格限制蛋白质的摄入量，以免大量氮持续滞留以及酸性物质积聚。
所以河南誉美中医肾病医生肾友们选取优质蛋白质的食物，而避免摄入非优质蛋白质。但对于从小基本以米饭为主食的肾病患者而言，让他们替换掉吃米饭这一习惯，似乎并不可取。
基于以上的种种原因，河南誉美中医肾病医生还是建议喜欢吃大米的肾友们，应该选取专门为肾脏病人饮食而开发的低蛋白大米。其色香味和普通的大米相似，但蛋白质含量几乎没有。既了肾友们生长和发育必须的能量，又地降低了非优质蛋白质的摄入量，还可以让肾友们一如既往的安心食用大米。
后，河南誉美中医肾病医生再次强调，肾病患者的日常饮食要特别注意，要以低蛋白、高能量、少盐为主，不可忽视饮食上的重要性。如果您对于肾病治疗方面有任何问题，可以拨打医生热线：400-6591-900获得专业的健康帮助。还可以点击在线医生咨询。与医生进行详细的交流，希望会对您有所帮助。
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